В программе самого «вкусного» события года – индивидуальные  и командные битвы поваров, кондитеров и бариста, выставка кулинарного мастерства, тематические мастер-классы. Площадка соберет специалистов в области общественного питания из разных уголков страны.

Фестиваль поддерживают правительство Ставропольского края и Национальная ассоциация кулинаров России.

Участники расскажут о национальных кухнях, обменяются  опытом в развитии кулинарии и сервиса, представят на суд жюри оригинальные  проекты в сфере гастрономии и индустрии  гостеприимства.

Стартует фестиваль 4 сентября.

Заявку на участие можно подать до 15 августа в комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. 

Организационные вопросы, программу мероприятий,  перечень  потенциальных участников и направления работы форума обсудили участники оргкомитета на заседании, которое  провел в Пятигорске первый заместитель председателя краевого правительства Николай Великдань. Участие в совещании принял и Глава столицы СКФО Андрей Скрипник.