Для субъектов малого и среднего предпринимательства сферы туризма прошел обучающий семинар на тему «Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства – стандарты и способы внедрения клиенториентированного сервиса».
Гостем мероприятия стала Дорошенко Ирина Евгеньевна – ведущий бизнес тренер по программам MiniMBA для управленцев гостиничного бизнеса в «Бизнес Академии» (г. Москва), руководитель департамента «Классификации гостиниц» Федерации экспертов гостеприимства.
В процессе обучения участники узнали как повысить эффективность взаимодействия персонала с гостями с целью улучшения отзывов гостей; как увеличения загрузку гостиницы; приемы и методы управления персоналом, необходимые для предоставления сервиса по международным стандартам и пр.
Пятичасовая встреча прошла в формате живого общения. Обсуждались современные тенденции, передовые концепции и маркетинговые технологии для повышения лояльности клиентов. Для участников проводились групповые упражнения с практическими кейсами. Спикером были представлены стандарты сервиса, инструменты управления и стратегии обучения персонала для улучшения качества обслуживания туристов.
– Я не в первый раз принимаю участие в подобных семинарах, которые организовывает управление экономического развития администрации города Пятигорска. Рада, что у нас – предпринимателей – есть возможность на подобных мероприятиях встречаться, обсуждать актуальные вопросы индустрии туризма и получать новые знания – делится впечатлениями участник семинара, руководитель одного из крупных отелей города. – Ведь наша общая задача – это удовлетворение ожиданий и потребностей туриста, используя современные и эффективные инструменты, для того, чтобы он вернулся к нам снова».