Завершился второй модуль образовательной программы «Пять вершин гостеприимства». Слушатели – предприниматели в сфере туризма, студенты (будущие специалисты индустрии сервиса и гостеприимства), авторы социальных проектов по развитию территорий.
Программа «Пять вершин гостеприимства» - это совместный проект Центра знаний «Машук» и администрации города Пятигорска.
Основная цель – поиск и поддержка идей инициативных граждан, желающих реализовать свои туристические проекты в курортном Пятигорске. Как уточняет пресс-служба центра знаний, всего поступило более 200 заявок из разных регионов России, экспертным жюри были отобраны самые яркие.
При этом отбор на участие в программе прошли не только жители Ставропольского края, но представители Пензенской, Белгородской и Московской областей, Республики Крым, Ханты-Мансийского автономного округа, Санкт-Петербурга, Москвы.
Образовательная программа состоит из трех модулей, в течение которых участники вместе с экспертами дорабатывают проекты для защиты и реализации в жизнь.
На протяжении трех дней для участников второго образовательного модуля программы проводились лекции о туризме в Ставропольском крае и туристическом потенциале Пятигорска, были организованы мастер-классы по сервису и гостеприимству, познавательно-развлекательные экскурсии по курортному Пятигорску, игропрактики и работа над индивидуальными проектами с участием ведущих экспертов индустрии.
Так, вместе с юристом в сфере туризма Игорем Косицыным слушатели рассмотрели отдельные аспекты правового регулирования безопасности туристической деятельности, провели анализ действующего законодательства в сфере туризма, а также просчитали и обсудили перспективы развития туризма в условиях возникновения системных рисков.
Мастер-класс «Маркетинг в туризме, позиционирование, продвижение» провела для слушателей программы директор департамента экспедиций и туризма Русского географического общества Наталья Белякова.
На лекции «Бренд личности. Как построить карьеру в туризме» представители туристической отрасли учились разрабатывать собственную бизнес-стратегию с учетом развития личного бренда.
Слушатели встретились с опытными предпринимателями и потенциальными инвесторами, которые внесли свои предложения и замечания в разработку проектов туристического продукта.
Кроме того, для участников программы был организован выезд в казачий конноспортивный клуб, который работает на базе этнографического комплекса «В гости к казакам» в поселке Горячеводском. Здесь слушатели познакомились с местом, где туристы могут погрузиться в традиционную казачью жизнь: покататься на лошадях, попробовать блюда, приготовленные в настоящей русской печи, и запить их только что сваренным узваром из груши-дички.
На защите проектов участники выступили с идеями в области гостеприимства на территории Пятигорска и городов-курортов Кавказских Минеральных вод. Среди предложений — авторские туры восхождения на горы КМВ с помощью карты местности и компаса, идеи по развитию в регионе доступного туризма для семей, где воспитываются дети с ограниченными возможностями здоровья, предложение открыть Школу экскурсионного мастерства, где эксперты в сфере туризма будут повышать свои знания и профессиональные навыки.